電子レンジで作れるお肉とキノコのおせんべい！パリパリ感がたまらない！

お菓子といったら、何が頭の中に浮かびましたか？

ケーキやクッキーなどの洋菓子や甘いものが浮かんだ方が多いと思いますが、おせんべいやおつまみなど甘くないお菓子もあります。

おせんべいは甘くないから食べても太りにくいよねと思っている方がけっこう多いのですが、おせんべいって意外とカロリーが高いんですよね💦

太りたくないけどお菓子は食べたいという方に、健康でヘルシーなおせんべいを２品紹介します！

もちろんレンジで簡単に作れますよ～👌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ササミ１パック用意します。（先に筋を取っておいてくださいね。）

クッキングシートの上に鶏ササミを１本のせ、ラップをふんわりかけます。

※ラップをかけるとベタつかず、手もまな板も汚さずにすみます。

私は麺棒も汚したくないので、こちらもラップで包んでいます(^-^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺棒で鶏ササミが少し透けるくらいの厚さまで叩いて伸ばします。

あまり強く叩きすぎると、お肉が破れてしまいますので気をつけてください💦

レンジで加熱すると少し縮むので、ちょっと大きいかな？と思うくらいのサイズがちょうど良いです👌

そのままクッキングシートごとレンジ対応可の底が浅いお皿の上に移し、少量の塩とコショウをかけ、レンジで６００W３分間加熱します。

レンジから出し、裏返してまた少量の塩とコショウをかけ、６００W３分間加熱します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水分がなくなり、パリパリになったら出来上がりです🌟

冷ましてから食べやすい大きさに割ってどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えのきの石づき（下の部分）を切り落とし、二等分にカットします。

レンジ対応可の底が浅いお皿の上にクッキングシートを敷き、えのきをバラバラに割いてから並べて、えのきが隠れるようピザ用チーズを乗せた後、塩とコショウを適量かけます。

※ピザ用チーズがない場合は、溶けるタイプのスライスチーズでも代用できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラップせずにレンジで６００W８～１０分間加熱し、チーズの周りに少し焦げ目がついたら完成です✨

きのこは冷凍すると旨味が増して美味しくなりますので、冷凍保存されている方もいると思います。

解凍したばかりのきのこは水分がついているので、キッチンペーパーなどでしっかり水気をきってからでないとパリパリになりません。

いかがでしたか？とても簡単ですよね♪

しかも２品同時に作っても３０分くらいでできちゃうし、洗い物もお皿１枚だけなので楽ですよね。

またお子さんにも喜ばれる味で作り方も簡単ですので、お子さんがいる方は、ぜひ一緒に作ってみてください(^O^)／